Архив новостей

Февраль 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829  

Бочкари – пиво

 
Название – «Dunkel Berg»
•Упаковка – кег 30л и 50л
•Тип пива – темное
•Алкоголь – 4,3% об.
•Экстрактивность начального сусла– 11,8%
•Состав: вода, солод пивоваренный ячменный: светлый, мюнхенский, карамельный, жженый ; сахар, хмель, дрожжи пивные.
•Срок годности – 60 суток
 “Алтайский колос” – светлое пиво, непастеризованное.Экстрактивность начального сусла – 10,5%, алкоголь 4,2% об.
Срок годности  25 суток.
Без консервантов, без мальтозы, без пастеризации.
«Свежий розлив» – новый сорт пива.
Светлое.
Экстрактивность начального сусла – 11%, алкоголь 4,2% об.
Срок годности  25 суток.
Без консервантов, без мальтозы, без пастеризации.
«Жигулевское» светлое
«Жигулевское» является самой известной и популярной маркой пива с советских времен. Для приготовления пива используется ячменный светлый солод, ячмень, сахар, хмель. Сегодня «Жигулевское» производят по традиционному рецепту, но уже на современнейшем оборудовании и только из высококачественного сырья, что обеспечивает пиву высокое качество и, конечно же, его отличный вкус. Обладает мягким и насыщенным вкусом. Пэт-бутылка 1,5л и 2,5л, кег 50л и 30л.
«Альтштайнер» светлое
Классическое немецкое пиво. Приготовлено по традиционной рецептуре с использованием дрожжей низового брожения и отборного немецкого хмеля. Имеет легкий, чуть горьковатый вкус настоящего светлого пива. Пэт бутылка 1,5л, кег 50л и 30л.
«Альтштайнер Голд» н/ф

Пиво приготовлено по классической немецкой рецептуре с использованием отборного хмеля и солода. Его особенность в том, что оно не подвергается фильтрации, именно поэтому имеет насыщенный вкус и аромат.
Кег 50л и 30 л.

«Ирландский Эль»
Удивительный напиток: крепкий, горьковатый, но вместе с тем необычайно мягкий на вкус. Ирландский Эль сварен из очень густого сусла с начальной плотностью 16 %. Это оригинальное пиво отличает особый рубиновый цвет, повышенное содержание алкоголя, приятный ячменно-солодовый вкус и аромат. Пиво «Ирландский эль» темное – это уникальный, яркий характер, подчеркнутый высокой крепостью. «Ирландский эль» от Бочкарей порадует настоящих ценителей древнего ирландского напитка. Пэт-бутылка 1,5 л и 2,5л, кег 30л и 50л.

«Рижское» светлое

Классика отечественного пивоварения. Названный в честь столицы Латвии города Риги, сорт пива завоевал много поклонников. «Рижское» впитало в себя богатую историю и уникальные традиции северной столицы. Лучшие черты Риги нашли своё отражение в этом уникальном аристократическом напитке.

Выпускается: Пэт бутылка 1,5л.

«Бархатное» темное
Известно, что все новое это хорошо забытое старое. Вкус пива, производимого в СССР, до сих пор у многих вызывает ностальгию. Популярное темное пиво «Бархатное» знакомо всем, кто жил в советское время, и любимо до сих пор. «Бархатное» изготавливается из чистейшей родниковой воды, светлого ячменного солода, карамельного солода и хмеля. «Бархатное» обладает темным цветом, приятным сладковатым ароматом и карамельным вкусом. ПЭТ-бутылка 1,5, кег 50л и 30л.
«Живое пиво» светлое
Отличительной чертой этого пива является то, что оно не подвергалось никакой обработке: ни пастеризации, ни фильтрации. Это пиво вышло из самого сердца пивзавода — прямо из вариницы, не проходя этапа фильтрации. Свежее нефильтрованное пиво имеет ряд специфических качеств, которые делают его весьма популярным. Ему присущ золотистый цвет, на просвет оно слегка мутноватое, обладает выраженным хмелевым привкусом и хлебным запахом. Но, основная его ценность в том, что в нефильтрованном напитке присутствуют пивные дрожжи, уникальные свойства которых известны с древних времен. Они содержат полный комплекс аминокислот и витаминов группы «В». Кег 30л и 50л.
«Андреич» светлое н/ф
Пиво «Андреич» светлое нефильтрованное – именно такое слегка мутноватое живое пиво ценят рестораторы и искушенные знатоки хмельного напитка. Его секрет заключается в особой технологии производства, позволяющей сохранить всю полноту вкусовых качеств и полезных свойств только что сваренного пива. Его разливают в кеги непосредственного после завершения процесса приготовления, минуя этап фильтрации и пастеризации, чтосохраняет неизменным вкус благородного хмельного напитка. Пиво «Андреич» светлое нефильтрованное полностью сохраняет богатый первозданный вкус. Выпускается: кег 30л и 50л
«Андреич» золотое

Более легкое пиво с тонким мягким вкусом и приятной горечью. Производится из светлых сортов солода, ароматного хмеля и подготовленной воды. Предназначено для ценителей легких сортов пива. Обладает красивым золотисто-янтарным цветом.

Выпускается:кег 30л и 50л.

«Пражская крепость»

Это исключительно крепкое пиво, приготовленное из светлого и карамельного солода, с использованием лучших сортов хмеля. Сварено по особой технологии с длительной выдержкой. Обладает отчетливо выраженным вкусом и ароматом карамельного солода с винным привкусом. Высокое качество, натуральный состав и отменный вкус этого пива неоднократно отмечалось престижными наградами на различных выставках.

Выпускается: Пэт бутылка 1,5л, кег 30л и 50л.

«Чешское оригинальное»
В Чехии каждый городок считает своим долгом варить эксклюзивное пиво. Эту замечательную традицию оценили в Бочкарях, и здесь появилось свое «Чешское оригинальное», которое стало одним из самых популярных разливных сортов. Над его созданием трудился чешский мастер-пивовар Мирослав Краус. Он вложил в этот сорт настоящий дух Чехии. Светлое пиво с золотым оттенком, с легкой горчинкой в начале, скоро сменяющейся деликатным мягко-сладким вкусом солода. Это пиво было отмечено медалью международной выставки пива Сочи-2011. «Настоящее чешское»- так оценили его зарубежные эксперты. Выпускается: Пэт бутылка 1.5л и 2.5л, стеклянная бутылка 0.5л, кег 30л и 50л.
«Чешское» светлое н/ф

Главная отличительная особенность этого пива в том, что оно не подвергается фильтрации, в нем сохранена живая дрожжевая культура, благодаря которой пиво сохраняет максимум полезных веществ и свой настоящий вкус. Любителям свежего живого пенного напитка.
Кег 50л и 30л.

«Чешское элитное»

Пиво «Чешское Элитное» отличает следование традициям. Именно этот сорт наиболее приближен к чешским стандартам пивоварения. «Чешское элитное» варится классическим, выверенным временем способом, по чешской рецептуре, с использованием только светлого ячменного солода, специально подготовленной артезианской воды и хмеля, выращенного в Чехии.

Кег 30л и 50л.

«Чешское злато»

Непастеризованное пиво сварено из чешского карамельного, светлого солода и хмеля по классической технологии. Пиво характеризуется мягкой горечью и гармоничным вкусом.

Кег 50л и 30л.

«Бочкари» классическое светлое

Освежающее легкое с приятным хмелевым ароматом пиво. Сварено по особой технологии. Производится из светлых сортов солода, обладает пикантной хмелевой горчинкой. Насыщенный вкус хмельного напитка впитал в себя многовековые традиции пивоварения. Предназначено для ценителей классических сортов.

Кег 50л и 30л.

«Бочкари пшеничное»

За многие века рецептура и сам процесс изготовления пшеничного пива претерпели изменения, однако в Бочкарях уверены, что современные условия производства позволяют варить ещё более качественное и вкусное пиво. Высокотехнологичное оборудование, строгий контроль и высококачественные сорта пшеницы — вот залог высочайшего уровня пшеничного пива Бочкари.
Кег 50л и 30л

«Вайс Берг» пшеничное
Weissberg – с немецкого языка переводится как «белая гора». Образ заснеженной горы и стал центральным для марки. Белый цвет – признанный символ чистоты, его мы связываем с чистотой нашего производства, так как при варке используются только натуральные компоненты. Гора-символ уверенности, устойчивости, нерушимости, символ свершения великого дела. Новое достижение бочкаревских пивоваров – пшеничное нефильтрованное пиво «Weiss Berg». Это пиво для тех, кто желает новых ощущений, кто хочет подняться на новую высоту вкуса. Впервые сваренное в Барии пшеничное пиво с давних времён считалось особенным, и было доступно только королевской знати, аристократом и немногим монахам – пивоварам. Безусловно, за многие века рецептура и сам процесс приготовления пшеничного пива совершенствовались. Современные условия производства пива в Бочкарях позволяют варить ещё более качественный и вкусный пенный продукт. «Weiss Berg» имеет особый цвет: специальный сорт светлой пшеницы, отсутствие фильтрации и наличие дрожжей в готовом пиве делают его непрозрачным и беловатым. Легкое пшеничное пиво «Weiss Berg» отлично утоляет жажду. Настоящий знаток сможет по достоинству оценить всю полноту и благородство вкуса белого пива.

Кег 30л и 50л.
«Баварское» классическое

Это пиво высокого качества, обладающее мягким сладковатым вкусом, сочетающимся с небольшой хмелевой горечью и ароматом солодового экстракта. Для приготовления используется высококачественный солод.

Кег 30л и 50л

«Бочковое» легкое

Освежающее пиво светло-золотистого цвета с приятным мягким вкусом и тонким хмелевым ароматом.
Кег 50л и 30л

«Немецкое» светлое

Для особых ценителей пенного напитка. Пиво сварено по немецкой традиционной технологии с использованием хмеля немецких сортов. Пиво обладает светло-золотистым цветом и приятным насыщенным ароматом, что позволяет в полной мере оценить его вкусовые качества.

Выпускается: Пэт бутылка 1,5л и 2,5л, стеклянная бутылка 0,5л, кег 30л и 50л.

«Немецкое темное»

«Немецкое темное» сварено по рецепту специально приглашенного из Германии известного пивовара Маркуса Хьюго Бикеля. В основе его рецепта – только натуральные компоненты: светлый ячменный солод, чуть-чуть самого темного жженого солода, знаменитый хмель из Южной Германии и артезианская вода. (Немецкие пивовары до сих пор педантично следуют Баварскому закону 1516-го года Das Reinheitsgebot о чистоте пива). Насыщенный темный цвет, с легкой компактной пенкой кремового цвета. Такое темное и такое неожиданно легкое и «питкое»! При этом вкус у него очень яркий, в нем играют бархатистый вкус ячменного солода, аромат нежной хмелевой горчинки, богатый аромат жженого солода и чуть сладковатый нюанс специальных солодов. Роскошь вкуса темного пива, сложный состав и главное очень гармоничное и цельное впечатление.

Кег 50л и 30л.
«Немецкое» светлое н/ф

Для особых ценителей пенного напитка. Сварено по немецкой технологии. Пиво не подвергается фильтрации, имеет насыщенный вкус и аромат.
Кег 50л и 30л.

«Жатецкий хмель»

Хмель сорта «Жатецкий» выращивается в районе города Жатец на севере Чехии более 700лет. Природа этих мест имеет уникальное сочетание почвенно-климатических условий, дарит хмелю тонкий и благородный аромат, из-за превосходных свойств его используют пивовары во всем мире. Исключительные свойства чешского хмеля высоко ценил король Чехии Карл Четвертый, который в 14 веке под страхом смертной казни запретил вывоз саженцев этого растения за границу. Выращивать же хмель позволили лишь специально обученным людям.

Пиво «Жатецкий хмель» – это светлое пиво с легким традиционным вкусом. Использование высокачественного жатецкого хмеля придает пиву приятную мягкую горечь и обладает превосходным хмелевым ароматом. «Жатецкий хмель» является торговой маркой европейского качества.

Выпускается: кег 30л и 50л.