Архив новостей

Ноябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Новосибирская пивоваренная компания

Мы заслуженно называем НПК экспертом пивоварения, потому что почти двадцать лет посвятили изучению пива — от зеленых ростков ячменя на пашне до белоснежной пены в бокале.

Началось все с поставок оборудования для розлива пива из кег. В 90-е годы это был новый вид бизнеса, тем более в Сибири. Хотя какой бизнес в 90-е было не новым? В 1999 году мы с головой ушли в производство солода. Тогда большинство пивзаводов работало с импортным солодом, и после дефолта 98-го года главный ингредиент для производства пива стал неоправданно дорогим. Наша компания сделала ставку на совхозы Алтайского края, Новосибирской и Омской областей, у которых был опыт выращивания ценных пивоваренных сортов ячменя. Убранный ячмень поступал на элеваторы «ВИНАПА» и превращался в светлый солод.

Когда десятки компаний стали с удовольствием покупать наш солод, мы решили поставлять все, что нужно для пивоварения. Сформировали «пакет пивовара» и стали официальными представителями признанных европейских производителей, среди которых:

  • BEGEROW (Германия, фильтрующие материалы для пива);
  • Sekado (Чехия, карамельный солод для темного пива);
  • Joh. Barth & Sohn (Германия, хмель).

Следующим логичным шагом было строительство собственного пивоваренного завода. В 2008 году на открытых торгах мы купили производственные помещения обанкротившегося «ВИНАПа» вместе с подъездными путями, солодовней и линейным элеватором. Установили новое оборудование и осенью 2012 года сварили первую партию своего пива. Так начинается самая интересная и многообещающая страница нашей истории.

Сейчас НПК производит 13 000 тонн светлого солода (10–13% рынка светлого солода в Сибири и на Дальнем Востоке). После завершения реконструкции солодовни мы будем производить до 65 000 тонн. Снабжаем десятки пивоварен хмелем, кизельгуром и другими природными фильтрующими материалами.

И, конечно, варим миллионы литров натурального пива по всем правилам.

Присоединяйтесь к нам:

https://vk.com/mvnsk

www.instagram.com/mednyvelikan