Описание

«Алтайский колос» нефильрованное — это развитие одноименной линейки. Первый глоток — и это, безусловно, ощущение долгожданной свежести в летний зной.

Цвет нефильтрованного «Алтайского колоса» — красивый золотистый, степень мутности варьируется от очень мутной до почти прозрачной, поскольку у нефильтрованного пива брожение продолжается.

Пивовары завода разработали специальный режим варки сусла, чтобы сохранить полноту состава белковых веществ, а их наличие, в том числе, дает пиву красивую плотную шапку белой пены. Процесс брожения нефильтрованного «Алтайского колоса» идет при тех же режимах, что и у фильтрованного «собрата», а вот дображивание отличается, при этом задача пивовара — сохранить все ценные вещества в составе пива.

Нефильтрованное пиво содержит небольшое количество дрожжей, богато аминокислотами.